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    桃标准园省力化栽培技术

    作者:admin来源:未知 浏览次数: 日期:2018-09-29 16:55

    摘要:

    随着农村劳动力向城市的转移,必然出现劳动力短缺和劳动力成本的升高,而水果产业由分散经营向规模化方向的转变,导致劳动力更加短缺和劳动力成本快速升高,造成桃园管理粗放、病虫害发生严重、化肥农药过渡使用、果品质量严重下滑、生产成本逐年增加、市场效益日趋减少。为此,在保证果品质量的同时,如何降低果品生产成本,已成为果品生产者,尤其是大规模果园面临的迫切需要解决的问题。省力化栽培由于充分利用先进生产技术,努力节省生产成本,是降低果品生产成本的有效捷径,因而大力推广果园省力化栽培管理十分重要。果树省力化栽培即以集约栽培为基础,通过果园建设“七化技术”达到简化栽培管理技术、减轻果园劳动强度、提高果园劳动工效、节约劳动时间、减少生产成本、提高生产效益的目的,由“省钱”向“省力”转变。
     
     
    桃园管理“七化技术”
     
     
    种植方式密植化
    每亩栽80~110株的果园,根据不同的环境条件,采取株行距为2米×4米、2米×3米、1.5米×3米等每亩栽96、111、148株的种植方式。树体空间利用合理,为普通桃树的60%~70%,高度为1.5~2.0米,相对节约土地40%,同时,树体的行间距加大,适宜机械化作业,减少果园管理中的用工用时,果园用工从230小时/亩减少到100小时/亩以下。
     
     
    树冠小,光照充足,果树由营养生长向生殖生长转化快,提早开花和结果,提高早期经济效益。同时,没有遮阴的内膛果,也无徒长枝所结的粗皮果,果实大小均匀,受光好、着色艳、糖度高,密植桃园通过每年的修剪更新,结果枝发育比较健壮,所结果实品质好,可溶性固形物含量增加1.5%~2%,商品率高。第3年结果,第4年进入盛果期,比稀植栽培提早1年以上。第3年每亩产量达到1000~1500千克/亩,3年生结果株率可达70%以上,进入全面结果时,单位面积产量一般比乔冠树增产25%~30%,实现“早果、稳产、优质、简化与高效”的栽培目标。
     
    果树管理简约化
    在不用人工致矮措施的情况下,用“Y”型、“塔”型简约化修剪整枝方式,合理修剪,增强树势,干高40~60厘米,全树两个主枝,配置在相反的位置,在距地面0.6米处培养第1侧枝,第2侧枝在距第1侧枝40~60厘米处培养,方向与第1侧枝相反。两主枝的角度为45°,侧枝的开张角度为50°,侧枝与主枝的夹角保持约60°。每个主枝上有3个侧枝,在主枝和侧枝上配置枝组和结果枝。通过控枝、修剪、拉枝等作业,降低树高、简化树形、快速成型,树体一般不超过2米,使树体、大枝和枝组始终都能充分合理地占有与利用应有的空间,使叶片截获的太阳光能进行光合作用。新梢平均长度30~40厘米,无秋梢或秋梢很短,枝条粗壮,节间较短,皮色较深,皮层较厚,芽体饱满,优质的中、短结果枝占80%左右,且兼顾创造便于人们进行树上、地下田间作业管理的条件。同时,变粗放管理为集约简便化管理,施肥、修剪、打药、采果等工作在2米以下即可完成,管理方便,减轻劳动强度。果树根系分布合理,肥料吸收能力强,肥料流失少,利用率高。
     
     
     
    水肥管理设施化
    采取“猪-沼-果”生态模式和水肥一体化设施设备,借助压力灌溉系统和配方定点施肥,将可溶性固体或液体肥料配比成肥液灌溉水,能均匀、准确地输送至作物根部土壤,实现节水50%以上、节肥30%。
     
    首先,根据作物需水生理和土壤条件(土壤容重、田间持水量、土体厚度等)设计供水系统,制定灌溉制度(灌水定额、每次灌水时间、灌水周期、灌水次数及灌溉定额)。其次,根据桃树营养生理、目标产量和土壤条件(土壤养分、土壤质地、构型等),确定施肥制度(施肥时间、次数、数量、配方比例),合理实施水肥耦合。
     
     
    水肥耦合操作程序:首先,将果树专用冲施肥溶解于配肥容器中。加肥前,灌溉系统先运行15~30分钟,待果园中灌溉区所有喷头正常喷水后,再启动注肥泵向输水管中加肥,调节注肥泵压力必须大于抽水机出水压力,控制加肥速率,使灌入果园的肥料浓度少于千分之一:加肥结束后,灌溉系统要继续运行30分钟~1小时以上,以洗刷管道,保证肥料全部施于果园土壤,并下渗到要求深度。
     
    土壤管理有机化 
    由注重地上管理向注重地下管理转变,采取果园生草法以草抑草,种植白三叶草、紫花苜蓿、剑射豌豆等矮杆、耐阴、耐踩踏、耗水量少、与桃树无共同病虫害的豆科草品种。白三叶草、紫花苜蓿3月播种,剑射豌豆10月播种,每年每亩产草量达1500千克以上,可增加土壤有机质含量,改善土壤团粒结构,提高土壤肥力。改革土壤管理制度,放弃清耕制,实施简化管理,提高土壤有机质含量,沃土壮树,节省土壤耕翻和除草用工,使果树根系更加发达,促进花芽分化,使春季花期整齐,花瓣大而厚、颜色浓,产量比清耕园增产20%左右。
     
     
    土壤管理有机化具有以下优点:一是土壤疏松,果园生、覆草后,蚯蚓大量活动,使土壤变得疏松,果树根系更加发达;二是肥力高,覆草果园改变了地下水、气、热环境,微生物繁殖快,土壤有机质含量比不覆草果园增加20%~30%;三是肥效长,良好的土壤团粒结构,使肥效可持续2~3年;四是能减少水分蒸腾,抑制杂草生长,控制水土流失,减少果园病虫害,增加果实着色和减轻裂果,确保果树优质丰产。
     
    病虫防治生态化
    从生态学角度,合理配置生产要素,循环利用自然资源,实行健体栽培,把果园当成一个小型生态系统来经营和管理,运用生态学原理,将果树作为主体,把土壤、空气、水、土壤微生物等作为果树的生存环境,保持生物多样性,打造环境友好型生产、生态环境。适当强化有利因素,为果树创造的生存环境,在达到果品高产、稳产、优质的同时,还能节约利用各种资源能源,减少废弃物排放,保护生态环境。主要采取太阳能频振式杀虫灯、阿维菌素、地瓜子、烟草废弃物等物理、生物方式防治病虫害,减少面源污染。
     
     
    果园管理机械化
    完善田间生产管理便道,配套运输机械、喷药机械、翻梨机械、修剪机械、******设备等,采用机械化管理,不仅可降低劳动强度,提高功效,还能降低生产成本,提高经济效益。
     
    首先是提高功效,降低劳动强度。果园管理采用机械代替人工进行中耕、除草、防病虫、修剪等作业,可提高功效3~5倍,不仅大大降低劳动强度,也缓和了劳动力紧张的矛盾。
     
     
    其次是降低成本,提高经济效益。通过先进植保机械的使用,可节约农药30%;采用机械作业,每亩可节省劳动日16个,按每个劳动日80元计算,每亩可节约1080元;通过果园生产机械化技术的实施,还可达到增产的效果,可极大提高经济效益。再次是紧跟农时,作业质量高。由于机械作业功效高,花的劳力少,作业容易做到按时、保质、保量,不会出现误时、误工的情况。采用机械作业,整体质量较手工作业也有较大提高。
     
    果品销售标准化
    首先积极开展无公害、绿色、有机等产地、产品认证,认真按照相关技术规程组织生产,制定相关产品标准,合理使用包装、标识,优质优价开展销售。其次建设果园选果场、选果机械,根据目标市场果实采取分时、分级、分批采收,按标准化组织产品销售。
     
     
    桃园管理“七化技术”的优势
     
     
    采用桃园管理“七化技术”,除具有高产、优质、高效、生态、安全、省工、省时、省肥、增产、增收的优势外,还具有以下优势。
     
    降低果园建设成本,便于机械化操作
    相对节约土地40%,树体的行间距加大,适宜机械化作业,减少果园管理中用工用时50%以上。
     
    树体矮小,便于管理
    通过控枝、修剪、拉枝等作业,树体一般不超过2米,变粗放管理为集约简便化管理,施肥、修剪、打药、采果等工作在2米以下即可完成,管理方便,减轻劳动强度,同时肥料流失少、利用率高。
     
     
    提前结果,早期丰产,效益倍增
    密植栽培促进果树由营养生长向生殖生长转化,提早开花和结果,使早期经济效益提高,第3年结果,第4年进入盛果期,比稀植栽培提早1年以上。第3年每亩产量达到1000~1500千克,3年生结果株率可达70%以上,进入全面结果时,单位面积产量一般比乔冠树增产25%~30%。
     
    果实品质好,商品率提高
    在同样栽培管理条件下,因树冠小,光照充足,没有遮阴的内膛果,也无徒长枝所结的粗皮果,果实大小均匀,受光好、着色艳、糖度高,密植桃园通过每年的修剪更新,结果枝发育都比较健壮,所结果实品质好,可溶性固形物含量增加1.5%~2%,商品率高。
     
     
    收回成本早,品种更新快
    密植果园早期丰产,收回成本快,在整个生产过程中收益较高。品种更新从15年一代加快到8~10年一代,有利于降低果农的投资风险,同时高接换种比乔冠树节约成本50%~70%,早期果产量增加30%~70%。
     
    减少农药、肥料用量,减少面源污染
    密度增加,根系分布合理,肥料吸收能力强、效果好,可提高肥料利用率;由于树体不高,喷药均匀,病虫防治效果好,可减少农药用量。


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